Recept: Rocky Road

Rocky road är riktigt gott julgodis och en favorit hos både stora och små. Med en blandning av mörk choklad minimarshmallows och salta jordnötter får du en perfekt kombination av sött och salt.

ska%cc%88rmavbild-2016-11-05-kl-17-00-34

Ingredienser
Portioner: ca 15 bitar
100 g mörk choklad 70 %
1 msk smör
2 dl minimarshmallows
1 dl rostad kokos
1/2 dl rostade salta jordnötter

Så här gör du

1. Börja med att klä en liten form, ca 10×10 cm (för 15 bitar) med plastfilm.
2. Smält choklad och smör över vattenbad under omrörning.
3. Blanda ner övriga ingredienser och häll upp chokladsmeten i formen.
4. Låt stelna i kylskåp. Skär upp i bitar och njut.

Lämna ett svar